発見物語 大分フェア2025-26 特設サイト

三軒茶屋駅から徒歩1分。
路地裏に佇む日本酒居酒屋【日本酒つみりの】は、全国各地の日本酒に寄り添う料理を、落ち着いた空間でゆったり楽しめる一軒です。

店内では約75種類の日本酒を、冷酒から蒸し燗（燗酒）まで酒質に合わせてご提供。
中でも冷酒はもちろん燗酒にも定評のある【大分の日本酒】は、旨味のふくらみと余韻の美しさが魅力です。
「ちえびじん」「豊潤」など、大分を代表する酒蔵の日本酒を、燗酒でじっくり味わっていただけます。
料理は日本酒との相性を第一に考えた品々を揃え、
名物【飲める出汁巻き】や【生牡蠣の食べ比べ】、酒の肴各種も充実。

大分フェア期間中は、
・鶏天
・鶏の唐揚げ
・りゅうきゅう
・だんご汁
・大分県産生牡蠣
など、大分名物料理もお楽しみいただけます。

燗酒で引き立つ大分の郷土の味とともに、焼酎だけじゃない！日本酒も美味しい！！大分の魅力をぜひご堪能ください。

オープンして7年になりますが、メニューがずっと同じでしたので、新メニューや新しい食材の開発を目的に大分フェアに参加させていただきました。参加して初めて知った大分の美味しい食材や郷土料理をうまく沖縄料理と掛け合わせて、お店を活性化していければと思います。

外苑前駅から徒歩5分、南青山の裏路地にある沖縄居酒屋です。カウンター、掘りごたつ、テラス席の最大25席。貸切も可能です。

大衆居酒屋「日本橋山喜多 下高井戸店」（東京・下高井戸駅徒歩1分）は、夜は提灯を点灯しており、どこか懐かしい雰囲気を大切にしている居酒屋です。 「おいしい、安い」をモットーに、新鮮なもつを毎日1本1本手打ちしている「もつ串焼」をはじめ、時間をかけて煮込んだ「もつ煮込み」や、特製とろろベースを使った「とろろチーズ焼」などを提供させていただいています。 お一人でゆっくりと寛いでのご利用から、友人や仕事仲間との飲み会などでのご利用など、様々なシーンにご利用いただいております。
おかげさまで、「コスパが良い」や「ふらっと入れる」とご好評をいただいております。

大分フェアでは、高級食材の宝庫ともいわれる大分から厳選して取り寄せた食材の味を引き出す料理をご用意しました！ぜひ、この機会にお楽しみください！

和食居酒屋なかまる(東京・人形町駅徒歩2分)は、全国各地から厳選された日本酒とこだわりのおつまみが楽しめる和食居酒屋です。

自慢のお料理はどれもお酒と相性抜群で、温物、揚げ物、肉料理、肴、燻製、手作りのおばんざいなど、素材の美味しさを引き出す創作料理を揃えています。
何を頼むか迷ったときは、まずは色々な料理をつまめる「前菜5種盛り合わせ」や、自家製タルタルが決め手の「チキン南蛮自家製タルタル」がおすすめです。
平日限定の飲み放題コースも人気で、「マスターズドリーム」をはじめ、20種類以上の日本酒を豊富に取り揃えていますので、宴会や飲み会でお使いいただくお客様も多いです。

店主には大分県出身の親戚がいて、毎年秋になるとかぼすをいただくので、大分県にはゆかりがあります。
大分フェアでは、新鮮な鱧を使った天ぷらを梅肉とさっぱりお召し上がりいただく「ハモの天ぷら梅肉添え」と、肉厚の大分ドンコを肉詰めにして焼き、自家製カボスポン酢とお召し上がりいただく「大分ドンコの肉詰め焼きポン酢」をご用意しました！ぜひ、この機会に全国各地から厳選した日本酒と一緒に、ゆったりとお楽しみください。